Хочу домашнее Авокадо!

Оказывается это растение просто прекрасно растет дома как комнатное дерево. Хорошая всхожесть семян и быстрай рост.

Так что очень быстро у вас в доме могут появится свои авокадушки! Конечно они будут мельче чем на дереве в Американских прериях, но это будут свои плоды!

Что пишет об этом плодовом дереве Википедия -

Авокадо, или Персея американская (лат. Persea americana) — вид вечнозелёных плодовых растений из рода Персея семейства Лавровые, типовой вид этого рода; важная плодовая культура. Плоды растения также имеют название авокадо; их мякоть богата витаминами и важными минеральными веществами.

Английское общеупотребительное название растения и плодов — alligator pear («аллигаторова груша»).

Но не будем углубляться в дебри ботаники. Лучше станем восхищаться его достоинствами, коих у авокадо предостаточно.

Внешний вид, конечно, не представляет собой ничего особенного, даже и не скажешь, что это фрукт; форма напоминает баклажан, а зелёный, желтоватый и иногда фиолетовый цвет и гладкая кожица вообще ничего не напоминают. Непривычный мягкий сливочно-ореховый вкус — абсолютно не приторный, поэтому фрукт отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой, являясь интересной добавкой практически в любой салат или закуску. Авокадо великолепен в сочетании с соком лимона или апельсина, ломтики фрукта можно добавлять, конечно же, и в сладкие блюда. Фрукт, можно сказать, универсальный. Подойдёт и на первое, и на второе, и на третье.

Пищевая ценность плодов (на 100 г мякоти)

• Калорийность — 118 ккал
• Жиры — до 30 г
• Белок — 1,6 г — 2,1 г
• Витамин К — 14.6 мг
• Диетические волокна — 3,65 мг
• Калий — 437,27 мг
• Соли фолиевой кислоты — 45,19 мкг
• Витамин В6 — 0,2 мг
• Витамин С — 5,77 мг
• Медь — 0,19 мг

Полезные свойства авокадо обойти вниманием непозволительно. Во-первых, он настолько калориен, что может заменить мясо, больше 30% в его составе занимают жиры. Единственный фрукт, который по составу жиров превосходит авокадо — маслины. Так что, милые дамы, если вы худеете, то знайте, что диеты, за основу которой взят авокадо, не существует. Зато существует быстрый способ утолить голод, который (во-вторых) заключает в себе не просто, так сказать, заполнение желудка вкусным фруктом. Авокадо просто переполнен витаминами и минералами, без которых нам нет жизни. Здесь и, А, С, Е, РР, группы В. Здесь и минералы, железо, кальций, магний, фосфор, медь. Так что вполне уместно популярное выражение, применимое в данном случае к столь замечательному полезному фрукту: «Если бы авокадо не существовало, то его нужно было бы выдумать».

НО!

Листья и косточка авокадо содержат вредные вещества, опасные как для животных, так и для человека; эти вещества могут вызвать сложности с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.

Но не только гурманам авокадо представляет интерес. Очень многим известно свойство косточки авокадо, которая очень быстро даёт росток, поэтому можно вырастить авокадо дома. Из ростка вскоре вырастает эдакое комнатное авокадо. Больше, чем один метр ваше растение не вырастет, соответственно, и плоды не будут привычного «магазинного» (или натурального) размера.

Для прорастания косточку авокадо втыкают в землю широкой нижней стороной на глубину не более 2—3 см (предварительно перед посадкой в землю с косточки советуют удалить оболочку).

Чтобы косточка проросла, нужно всего лишь проколоть её в нескольких местах и опустить на половину в стакан с водой. Уже через месяц появится росток, первый намёк на корень. После того, как он вырастет хотя бы на 3–4 см, можно сажать будущее авокадо в горшок. Сажают косточку тупым концом в землю, а острый конец должен находиться над землёй.

Можно проращивать косточку авокадо другим — «открытым» — способом. Для этого в извлечённой из плода косточке (при этом способе прорастания оболочка не удаляется) по окружности на уровне середины аккуратно просверливают три маленькие дырочки (под углом 120 градусов), в которые вставляются три спички. Эти спички служат опорами, за которые плод подвешивается в стакан с водой; уровень воды нужно постоянно поддерживать точно под косточкой. Вскоре появятся корни, и когда их будет достаточно, косточку можно посадить в горшок. Можно также положить косточку во влажную вату и постоянно смачивать её. Когда косточка разделится на две части — можно сажать в горшок. Через одну-две недели появится росток.

Косточки незрелых плодов авокадо не прорастут.

Растения требуют солнечного местоположения, защиты от сильных ветров. Почва для выращивания авокадо должна быть плодородной, очень хорошо дренированной. Во время плодоношения требуется обилие влаги. Авокадо не переносит ни морозов, ни засухи

Хотя растения способны к самоопылению, хороший урожай возможен только при перекрёстном опылении

В комнатных условиях авокадо круглый год содержат в светлом месте (летом — в тёплом, зимой — в прохладном), поливают умерено.

Впрочем, растение довольно не привередливо, но если вы будете делать так, как ему уютнее, то вырастет авокадо гораздо быстрее.

С декоративной точки зрения деревья авокадо нередко выглядят неопрятно из-за того, что постоянно теряют листья

Растение это не представляет особой эстетической ценности, и не каждый признает в нём родителя плодов авокадо. Но когда они, наконец, появляются, то радости от них ничуть не меньше, чем от роскошных цветов самой изысканной орхидеи. А сколько пользы!

Размножение — семенами, черенками или прививкой